今日要闻!菜心怎样才变得粗大?

来源：南方养生网　2023-06-29 15:49:37

让菜心长得粗壮首先把土深耕细种多施底肥最好是农家肥待苗生出来后除草实时追点氢肥。

菜心施肥技术

菜心是一种生长周期短，生长量大的蔬菜，生长全期要求有充足的肥水供应。菜心对三大营养元素的吸收以氮最多，钾次之，磷最少。由于其食用部分主要为菜薹（薹叶和花序），因此施肥需要保证前期有足够的营养生长，同时还能及时进行后期菜薹的发育，这样菜薹才能粗壮优质。因此不仅需要在播种前需要施足底肥，及时足量的追肥也是必不可少的。

(相关资料图)

菜心植株对氮的吸收，幼苗期占总吸收量%-%，叶片生长期占%-%，现蕾至采收占%-62%；对钾的吸收，幼苗期占总吸收量%-%，叶片生长期占19%-25%，现蕾至采收占%-%；对磷的吸收，幼苗期占总吸收量%-%，叶片生长期占%-%，现蕾至采收占%-65%。

因为菜心宜在有机质丰富的土壤生长，所以补充土壤微生物很有必要，一来可以分解有机肥当中的有机质充分利用，还可以防病抗病。

菜心要及时整地起畦，土壤深耕晒白，施足基肥。哇宽一般米，高20-30厘米，呈龟背形。

施肥技术要点

1、基肥

菜心是速生菜，根系浅、生长期短、种植密度大，因此施足基肥是必要的。一般亩施80-100公斤有机肥，40公斤左右的微生物菌剂，创造根系良好的生长环境及整个生长周期的营养需求。

2、追肥

幼苗期：追肥施氮磷钾肥，其中以氮肥为主；

叶片生长期：追肥施氮磷钾肥，其中以氮肥为主；

生长后期：追肥施氮磷钾肥，其中以钾肥为主。

若是土壤中有机质不足，可以适当补充有机肥。

此外，若是出现一些缺素症状，需要补充相应的微量元素肥。

当菜心有叶片4-5片，苗龄18-22天，根系基本发达完整。这时可以移栽一部分过密的菜苗到新的菜苗定植，新盆定植的菜苗的株距行距3-5厘米即可。留下来的菜苗也是保持苗间距3-5厘米，使幼苗有足够的营养面积，防止过密发生徒长。移栽时可用棍子翘起带土移栽，定植时应小心少伤根系，以利成活缓苗，定植后及时浇水。

菜心可周年种植，需肥特点与白菜相似，一般菜心载培应视土质和前作肥情况，施足基肥，同时要按生长情况适时追肥。

此外十字花科蔬菜最忌重茬，所以要避免重茬。但是因为在实际生产过程中很难做到，因此着重做到早耕、晒土，要求移栽前30天深翻菜地，充分暴晒后整地做畦。同时施好底肥。（微生物药肥）

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